Efiopiya

Qiymət: 20 AZN
Arabika çeşidi HEIRLOOM
Ərazi YIRGACHEFFE
İşlənmə prosesi YUYULMUŞ
Yetişmə yüksəkliyi 1600 - 2400 m

Efiopiya ərazisi kofe yetişdirmək üçün vacib elementləri özündə birləşdirir: ideal hündürlük, kifayət qədər yağış, uyğun temperatur və münbit torpaq. Efiopiya kofenin beşiyi olaraq qəbul edilir və Kaffa bölgəsinin meşələrində “Coffea Arabica” nın yabanı olaraq yetişməsi ilə məşhurdur. Günümüzdə, Efiopiyanın bir çox fərqli bölgəsində yetişdirilməklə və çox zaman ənənəvi olaraq kiçik istehsal ərazilərinə və aşağı büdcəyə sahib kiçik torpaq sahibi fermerlər tərəfindən istehsal yetişdirilir. Yirgacheffe bölgəsindən gələn kofelər, dünyanın ən yaxşı kofelərindən biri olaraq bilinməsini haqlı çıxaran, fərqli bir xarakterə və bənzərsiz bir fincan profilinə sahibdir.

Yirgacheffe bölgəsinin unikal xüsusiyyətləri bu kofeyə özünəməxsus bir dad profili qazandırır. 

 

DİGƏR MƏHSULLAR